Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

店舗案内

※この案内ページはブログトップに固定しています。最新の記事は、スクロールして1段下へお願いします。 店舗へのアクセス 所在地: 新潟県三条市居島3-15(本寺小路内) JR信越本線「三条駅」下車、徒歩15分詳細は、こちら 営業時間 15:00 - 24:00 月曜定…

オリーブオイル燻製してみた

夏みたいな天気の火曜日22日、開店してます。とっとと仕事切り上げて明るいうちからビール飲みましょう! 写真は今日の実験。オリーブオイルのスモーク。ネット見ると結構やってる人いるみたい。 とりあえず香りはついてるようなんで、後で料理に使ってみま…

本日5月21日(月)定休日ですが、いろいろとお知らせ

穏やかな日差しにさわやかな風が吹いて、まさに風薫る5月って感じのビール日和ですが本日21日、月曜定休日です。明日からまたよろしくお願いします。 ちなみに薫風ってのは本来、花の香りが漂う春の風を意味したのが、新緑の香りに変化したんだとか。

ハリガン/シャア「インバウンド・マーケティング」を読む(その1)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今読んでる本の内容は、 インターネットの登場で情報が氾濫する現代にあっては、従来のような巨額の予…

昼ビール日和の今日も午後3時から開店

気温はそんなに高くないですが、今日はよく晴れて、いい昼ビール日和! 今日もいつもどおり午後3時から開店です。明日21日月曜日は定休日です。 なお、来週24日木曜日は、さいたま視察を予定しており、開店が午後5時ころに遅れる予定です。 www.beerkeyaki.jp…

気温上がりませんが開店してます

昨日18日の最高気温が30度を超えたのに今日の最高は半分の15度、それも夜中のゼロ時が最高で、日中の最高はそこよりさらに低い12度ちょっと。 店内昨日は冷房でしたが、今日は軽く暖房入れて営業してます。寒いとあんまビールって気分じゃない人も多いと思い…

今週末のケークサレは、タケノコ

今週末のケークサレは、タケノコ。 24節気をさらに3分割した72候で言うと、今はちょうど、立夏の末候で、「竹笋生(たけのこしょうず)」。タケノコが生えてきて、いよいよ夏本番を迎える時季、らしいです。 気温も湿度も高い1日でしたが、ビールと合わせて…

サンクトガーレンさん色々ボトルで再入荷してます

サンクトガーレンさんの春夏限定、湘南ゴールドとパイナップルエール、そして定番のスイートバニラスタウト、ボトルで再入荷してます。 いずれも連休前にそれなりの本数をご用意したものの、5月に入って意外と若い女性のご来店が多くて、瞬く間に売り切れて…

竹中功「お金をかけずにモノを売る広報視点」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 漫才ブーム真っただ中の1981年に吉本興業に入社し、新設の宣伝広報室に配属されて以来、30年以上にわた…

2018年4月終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎月の経営振り返り、さすがに連休中バタバタして事務処理が遅れておりましたが、4月分です。

2018年5月第3週のBGM(B,C,D,F,G)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本題の前に、Power Trip来日決定! 2018年なのに80年代みたいなクロスオーヴァー・スラッシュ! でも、…

2018年5月第1,2週のBGM(W,A,B,C,D)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 連休中ご来店いただいたお客さんから、マイナーなウルサいロックを掛けてる店だという認知が高まってる…

ビール苦手でもクラフトビールなら飲めるって聞いたんですけど本当ですか? の会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 店に初めて来た方に、たまに聞かれる質問が表題の 「ビール苦手でもクラフトビールなら飲めるって聞い…

2018年4月第5週のBGM(R,S,U,V,W)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 普段は基本メタルしか聴かないけど持ってるCDの中で比較的聴きやすいヤツをアルファベット順でお送り…

明智カイト「ロビイング入門」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 しばらく前に社会変革系のテーマでネットで紹介されてるのを見かけた新書。ちょっと期待した内容と違っ…

2018年GWの営業時間変更等について

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…

産業構造の変化と人口の移動について

帰宅する背広組(東京丸ノ内)|ぱくたそフリー素材 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 東京一極集中、地方の人口消滅危機が叫ばれる中、…

2018年3月終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎月の経営振り返り、3月分はとっくに書いたつもりになって、すっかり忘れてました。

2018年4月第4週のBGM(O,R,S,T,U)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 最近、メタルの記事しか書いてない気がするので、そろそろ他のネタも仕込まねばと思っているところ。い…

2018年4月第3週のBGM(M,O,P,R,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、Warped Tourの影…

呉座勇一「陰謀の日本中世史」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日のWarped Tourでの千葉への行き帰りに車中で読んだ呉座勇一さんの「陰謀の日本中世史」。あのベス…

2018年4月第2週のBGM(K,L,M,O,P)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、先日お休みをいた…

2018年4月第1週のBGM(I,J,K,L,P)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、気が付けば日曜は…

2018年3月第4週のBGM(F,H,I,J,K)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、今年は振り幅広く…

2018年3月第3週のBGM(E,F,G,H,I)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、このところブルー…

2018年1,2月終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎月の経営振り返り、個人事業主なので1月から新年度なのですが、そういえば、1月分を上げ忘れており…

2018年3月第2週のBGM(B,D,E,F,G)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、今週の追加はFと…

2018年3月第1週のBGM(A,B,C,D,E)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アーティスト名アルファベット順に比較的聴きやすいアルバムをお送りする店内BGM、何周目かのAから…

18年3,4月以降の臨時休業等について

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は平日土日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休日は月…

14才だった

無料の写真: 放浪者, Wandersmann, 歩く, ハイキング, 夕暮れ - Pixabayの無料画像 - 1717366 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今日のテ…