Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

店舗案内

※この案内ページはブログトップに固定しています。最新の記事は、スクロールして1段下へお願いします。 店舗へのアクセス 所在地: 新潟県三条市居島3-15(本寺小路内) JR信越本線「三条駅」下車、徒歩15分詳細は、こちら 営業時間 15:00 - 24:00 月曜定…

スワンレイクビールさんの21周年祭に行ってきました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 三条市が観測史上最高&当日としては全国1位の39.5℃を記録した7月29日(日)、お店の方はお休みをいた…

2018年8月以降の営業時間変更等について

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…

2018年7月第5週のBGM(A,B,C,D,E)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 いよいよ、今週末はフジロックですね。と言っても、基本メタルおじさんなんで、今年も行かないんですが…

2018年7月第4週のBGM(V,W,A,B,C)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 時間割も発表されて、いよいよサマソニ予習モードな今週のBGMは、BとCです。 Van Halen (US-Hard …

2018年7月第3週のBGM(S,U,V,W,A)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今週もBGMの更新が遅れておりますが、単純にサマソニ予習モードな上に、Shinedownの新作が良すぎて…

新潟人の「しねばいいのに」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 意味のないヨタ話です。箸休め、和らぎ水、的な。 さて、こないだネットで「県外人が聞くとぎょっとす…

2018年6月終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎月の経営振り返り、火曜から日曜ごとに集計して毎月1日の入る週は翌月に回すため、2週間前には終わ…

2018年7月第2週のBGM(Q,S,T,U,V)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 2週ぶりのBGM更新。先週は単純に、Shinedownの出来が良すぎて、もうずっとShinedown、聴いてりゃよ…

店舗PC不調につきご面倒をおかけします

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 このところ店で使ってるPCの調子が悪かったのですが、いよいよ絶不調です。ほとんどの作業は、iPad、…

Train Kept A Rollin'動画まとめ

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 定休日でネット上の動画をだらだら見てたら、リコメンドされた動画から気になって、タイトルどおり「Tr…

2018年5月終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎月の経営振り返り、とっくに書いた気になって上げていなかった5月の振り返りです。既に6月も後半で…

2018年6月第4週のBGM(N,Q,R,S,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 書いてる途中にBluetoothの調子悪くなって(このPCではよくある)、設定いじってたら強制再起動かか…

6/19(火)普通に営業

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 キャプテン翼世代にして、Jリーグ立ち上げが中学くらい、マイアミの奇跡がほぼ同年代、ですが、特段、…

2018年6月以降の営業時間変更等について

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…

2018年6月第3週のBGM(M,N,P,Q,R)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 メタルしか聴かない店主の個人コレクションから比較的聴きやすいバンドで、なるべく古くないやつをアル…

飲み放題をやるべきか問題

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 現在、2階席の準備を進めている中で、飲み放題をやるか迷っている…というと語弊があって、基本的には…

2018年6月第2週のBGM(J,L,M,N,P)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 メタルしか聴かない店主の個人コレクションから比較的聴きやすいバンドで、なるべく古くないやつをアル…

2018年6月第1週のBGM(G,H,J,L,M)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今週はちゃんと火曜からBGM自体は入れ替えてたんですが、現在、物置と化している2階を客席に戻すべ…

2018年5月第4週のBGM(D,F,G,H,J)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本題の前に、先週書いたPower Trip来日、9月17日(月)大阪、18日(火)東京、てことで、定休日に大阪…

オリーブオイル燻製してみた

夏みたいな天気の火曜日22日、開店してます。とっとと仕事切り上げて明るいうちからビール飲みましょう! 写真は今日の実験。オリーブオイルのスモーク。ネット見ると結構やってる人いるみたい。 とりあえず香りはついてるようなんで、後で料理に使ってみま…

本日5月21日(月)定休日ですが、いろいろとお知らせ

穏やかな日差しにさわやかな風が吹いて、まさに風薫る5月って感じのビール日和ですが本日21日、月曜定休日です。明日からまたよろしくお願いします。 ちなみに薫風ってのは本来、花の香りが漂う春の風を意味したのが、新緑の香りに変化したんだとか。

ハリガン/シャア「インバウンド・マーケティング」を読む(その1)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今読んでる本の内容は、 インターネットの登場で情報が氾濫する現代にあっては、従来のような巨額の予…

昼ビール日和の今日も午後3時から開店

気温はそんなに高くないですが、今日はよく晴れて、いい昼ビール日和! 今日もいつもどおり午後3時から開店です。明日21日月曜日は定休日です。 なお、来週24日木曜日は、さいたま視察を予定しており、開店が午後5時ころに遅れる予定です。 www.beerkeyaki.jp…

気温上がりませんが開店してます

昨日18日の最高気温が30度を超えたのに今日の最高は半分の15度、それも夜中のゼロ時が最高で、日中の最高はそこよりさらに低い12度ちょっと。 店内昨日は冷房でしたが、今日は軽く暖房入れて営業してます。寒いとあんまビールって気分じゃない人も多いと思い…

今週末のケークサレは、タケノコ

今週末のケークサレは、タケノコ。 24節気をさらに3分割した72候で言うと、今はちょうど、立夏の末候で、「竹笋生(たけのこしょうず)」。タケノコが生えてきて、いよいよ夏本番を迎える時季、らしいです。 気温も湿度も高い1日でしたが、ビールと合わせて…

サンクトガーレンさん色々ボトルで再入荷してます

サンクトガーレンさんの春夏限定、湘南ゴールドとパイナップルエール、そして定番のスイートバニラスタウト、ボトルで再入荷してます。 いずれも連休前にそれなりの本数をご用意したものの、5月に入って意外と若い女性のご来店が多くて、瞬く間に売り切れて…

竹中功「お金をかけずにモノを売る広報視点」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 漫才ブーム真っただ中の1981年に吉本興業に入社し、新設の宣伝広報室に配属されて以来、30年以上にわた…

2018年4月終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎月の経営振り返り、さすがに連休中バタバタして事務処理が遅れておりましたが、4月分です。

2018年5月第3週のBGM(B,C,D,F,G)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本題の前に、Power Trip来日決定! 2018年なのに80年代みたいなクロスオーヴァー・スラッシュ! でも、…