どうも。新潟県三条市の中心部（まんなか）にある由緒正しき飲食店街「本寺小路」（ほんじこうじ）でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」をとりあえず、開業いたしました店主いけのです。 何しろ飲食経験のほとんどない店主ですので、当面、様子…