Beerhouse³ 営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋やってます

クラフトビール

スワンレイクビールさんの21周年祭に行ってきました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 三条市が観測史上最高&当日としては全国1位の39.5℃を記録した7月29日(日)、お店の方はお休みをいた…

サンクトガーレンさん色々ボトルで再入荷してます

サンクトガーレンさんの春夏限定、湘南ゴールドとパイナップルエール、そして定番のスイートバニラスタウト、ボトルで再入荷してます。 いずれも連休前にそれなりの本数をご用意したものの、5月に入って意外と若い女性のご来店が多くて、瞬く間に売り切れて…

ビール苦手でもクラフトビールなら飲めるって聞いたんですけど本当ですか? の会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 店に初めて来た方に、たまに聞かれる質問が表題の 「ビール苦手でもクラフトビールなら飲めるって聞い…

12/24(日)ビールっぽくないビールを飲む会:コーヒーっぽいビール編2

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 11月に続き、気軽な飲み比べ企画で、今回もコーヒー、ハイカカオのチョコ、ウィスキーみたいに濃厚な、…

ビールは苦くて好きじゃないんですが、という話

無料の写真: ホップの収穫, ホップのつる, 散形花序, ホップ, 収穫, 摘む - Pixabayの無料画像 - 1596086 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです…

11/8,9,10ビールが苦手な人にビールを飲んでもらう会:コーヒーっぽいビール編

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 久しぶりの気軽な飲み比べ企画ですが、今回はビールがあんまり得意じゃない人を念頭に開催します。 は…

10/10/10:00PM- Heavy Metal Nightやります

※普段はヴォリューム2くらいで営業してますし、当日も別に10まで上げません どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。店内BGMはマーシャル・…

For Whom The Beer Pours

本題の前に、なぜか下手側ワンカメ撮影のため、クリフ・バートン先生の雄姿がずっと映り続ける「For Whom The Bell Tolls」の1985年のライヴ映像を「クリフ・エム・オール」から。 Metallica - For Whom the Bell Tolls (Live) [Cliff 'Em All] という訳で、…

まるでビールじゃないみたいなビール

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 珍しくビールの話。 なにしろ、たかだか人口10万人の街でクラフトビールとかを扱っていると、うちの店…

Reign in Beer

Slayerが1986年にリリースした3作目のアルバムは「Reign In Blood」、そのアルバムの最終トラックは「Raining Blood」。ややこしい。 という訳で、どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、ヘヴィ…

バラストポイントの取扱停止について

※4/28 最下段に追記あり どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今朝、4月27日の早朝、当店もお世話になっているナガノ・トレーディングさん…

Beer Sells...But Who's Buying?

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 店内では一応、自粛しておりますが、普段はメタルしか聴きません。 さて、現代クラフトビール・ムーヴ…

アロガント・バスタード入荷しました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今日は珍しくビールの紹介です。珍しく…。 クラフトビールを飲むようになって以来、みなさん、特に三条…

12/17(土),18(日)クラフトビールについて、ゆっるく学ぶ会をやってみようかと

ということで、どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 オープン前から何かイベント的なことを店でやろうやろう、と思いつつ開店から9か月。重…

あえて1種類のホップだけしか使わないシングル・ホップIPA

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 BrewDog社長の本の話を書いたついでに、珍しくビールの話を。珍しくない。ビール屋ですし。 本日ご紹介…

ex-In Flamesのダニエル・スヴェンソンのブルワリ、いよいよ本格始動

www.instagram.com どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 世の中的に見たら完全にメタル・ネタだけど、一応、クラフトビール界隈の話。 2015…

夏の終わり

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を開店半年、何とか生きながらえております店主いけのです。 今年は9月15日が旧暦8月15日の十五夜、いわゆる中秋ってヤツらしいです*1。夏も終わりですね。 …

BrewDog社長の本、日本語版発売(してたことに気付く)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 9月に入ってから当ブログの閲覧数上位のページに、英国スコットランドを代表するブルワリー、Brew Dog…

石川雅之「もやしもん 第8巻」読みました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 タイトルのとおり、マンガ「もやしもん」の8巻、ついに読みましたー! いや、「もやしもん」って農業…

エールって何ですか?という話

写真素材 足成:パブ2 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 たまにはビールの話も書きます。なんたってビール屋ですから。一応。 で、たま…

セッションとインペリアル

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 久しぶりに、ビールの話。 クラフトビールの世界を牽引してきたのが、IPA、インディア・ペール・エ…

ビールが苦手な人でも飲めるビール

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 連休に入ってから少しバタバタしており、記事を更新できておりませんでしたが、メディア露出というのは…

パスタ、スパイスとクラフトビール

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 あ、タイトルを見て、ビールとフードのペアリング、マリアージュの話だと思った方、すみません、今日は…

アメリカン・ウィート・エール!

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 今日は、午前中に「三条スパイス研究所」さんで開催された、東京・押上「スパイスカフェ」伊藤さんのス…

酒が飲めるスタバ

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 4月に入って、いくつか記事を見かけた「丸の内のスタバで、酒類の提供を始めた」、という件について、…

ベルジャン・ヴィットというビール

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 久しぶりにビールの話題を書きますが、その前にヨタ話を。 JR京葉線の舞浜駅で降りたことが、これま…

【予告】4月7日(木)はハードコア・ナイト!

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 さて、先日のブログは、読んでも分からない人には何のことやらサッパリだったと思いますが、もちろん。…

【予告】来週、いよいよ、つないでみます

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 オープン前から諸先輩および同好のみなさんに、「『アレ』つないでみれば?」、「『アレ』飲みたいんで…

インディア・ペール・エールとは何なのか?

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 今日も新樽開栓しております。先日、いけのが勉強に訪れたSnow Monkey Beer Liveを主催する、志賀高原…

城端麦酒「向野の桜」開栓です

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 あったかいですね。本日、3月29日、三条市の最高気温は午後1時45分に17.5℃ということで、4月中旬並…