Beerhouse³ 営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋やってます

働き方

20世紀の機械化、21世紀のAI化

はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってるハズなのにChatGPTに課金して遊んでいる、いけのです。 AI台頭のこの1年での雑感と今後の感触についての連続ツイート(ポスト)がぷちバズってたのを読んで興味深かったので、ChatGPT先生に20…

いじめられっ子が青いネコ型ロボットに復讐を依頼する話

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ビールも飲食店経営も全然関係ない話だけど、先日のChatGPT+DALL-E3先生に青いネコ型ロボットを出させ…

ダルえもん、青いネコ型ロボット出して

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ビールも飲食店経営も全然関係ない話だけど、ついに、ChatGPT有料版に画像生成AIの最新版、Dall-E3が来…

デジタル時代の英語学習

はい、ビールと技術、そして英語好きのみなさん、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 引き続き、AI時代に我々はどう生きるべきかをChatGPT先生(とDeepL先生)にお願いしてブログ記事を書いてもらうシリーズ。 今日は英…

変化を抱きしめて:続・技術は世界をどう変えるか

はい、ビールと技術好きのみなさん、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 今日もヘッダの絵は、とりんあーと先生にお願いして「電動ドリルを持って微笑む近世ヨーロッパの彫刻家の女性」を描いてもらいました*1。 TrinArt…

【改訂版】ITとAI: 技術は世界をどう変えるか

はい、ビールと技術好きのみなさん、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 ヘッダの絵は、とりんあーと先生に「情報の海で泳ぐ少女」を描いてもらいました。こういう絵柄が苦手な人はごめんなさい*1。 TrinArt てことで、…

ITとAI: 技術は世界をどう変えるか

はい、ビールと技術好きのみなさん、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 ヘッダの絵は、とりんあーと先生に「情報の海で泳ぐ少女」を描いてもらいました。こういう絵柄が苦手な人はごめんなさい*1。 TrinArt てことで、…

成功と失敗を分けるのは才能か幸運か

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎年、ノーベル賞に併せて発表される、ちょっとおかしな研究を表彰する「イグのベール賞」。今年9月に…

王様は裸じゃないか

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本題の前に、新潟県内は予定通り3月6日(日)で時短要請終了となります。当店は7日(月)が月曜定休…

最近若い人がいないんですよ。いないでしょうね。という話

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日放送されたテレビ番組で、三条市への移住希望者が全国1位って視点で、三条市への移住が取り上げら…

好きなものと売れるものの中間

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 インターネットが広がって全世界で一斉に競争が行われている現在では、新しい技術や価値観が生まれると…

ローズ/オーガス「ダークホース」を読み始める

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 すごい本を読み始めたので、まだまだ序盤なんだけど、とりあえず、ここまでの感想を書く。 トッド・ロ…

山内「ここは退屈迎えに来て」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 住宅関連の調査研究をやって「住みたくなる街」、「魅力的な街」について発信している島原万丈さんがち…

是に於いて仲春の令き月,時は和らぎ氣は清む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 2019年5月1日の改元に先立ち、4月1日に発表された新元号「令和」。 出典は「万葉集」巻5に収めら…

ナイト「シュー・ドッグ」を読みはじめる

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 オレゴン州に拠点を置く世界的なスポーツ・ブランド、ナイキの創業者、フィル・ナイトの自伝「シュー・…

タン「サーチ・インサイド・ユアセルフ」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 Googleの人材開発担当役員を辞めて起業したチャディー・メン・タンの「サーチ・インサイド・ユアセルフ…

木下「地元がヤバいと思ったら読む 凡人のための地域再生入門」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 高校時代から早稲田の商店街で活性化活動に従事し、30代にしてキャリア20年という木下斉(ひとし)さん…

篠原「『すぐにやる脳』に変わる37の習慣」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 「すぐにやる脳」に変わる37の習慣 作者: 篠原菊紀 出版社/メーカー: KADOKAWA / 中経出版 発売日: 2…

一大事を成し遂げる人

人生の一大事を成し遂げたいと決心したなら、諦めきれない思いがあるとか、気になって忘れられないことがあるだとか言ってないで、そんなことはすべて忘れてしまえ。 「もうすこし、これが終わったら」とか、「これをやり遂げてからでも変わらない」とか、「…

竹中功「お金をかけずにモノを売る広報視点」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 漫才ブーム真っただ中の1981年に吉本興業に入社し、新設の宣伝広報室に配属されて以来、30年以上にわた…

野中郁次郎編著「戦略論の名著」を読む

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 第2次大戦における代表的な戦闘・作戦での日本軍の組織的失敗について分析した「失敗の本質」の野中郁…

センター試験、解いてみた(22年ぶり2回目)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 うかうかしてたら2週間も経ってしまいましたが、先日、ふと思い立ってセンター試験、解いてみました。…

目的意識について(ザッカーバーグのハーヴァード卒業式講演から)

無料の写真: さえずり, Facebook, 一緒に, 情報の交換 - Pixabayの無料画像 - 292994 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 2017年5月のハー…

レイ・クロックほか「成功はゴミ箱の中に」を読むvol.2

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 マクドナルドのフランチャイズ権をマクドナルド兄弟から獲得し、世界一のフランチャイズ・チェーンに育…

レイ・クロックほか「成功はゴミ箱の中に」を読むvol.1

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 読んだ本の感想は定期的に上げていきたい内容の1つなのですが、そもそも本を読むペースが遅く、時間を…

アマゾン創業者ジェフ・ベゾスの人生訓、すげぇな

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 こないだ見かけたアマゾン創業者、ジェフ・ベゾスの人生に対する向き合い方が中々、ヤバい。 ただ、個…

オトナになってから勉強会に参加する意味

無料の写真: 教室, 学校, 教育, 学習, 講義 - Pixabayの無料画像 - 2093744 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 三条市と隣の燕市は全国有…

本を読む速度を上げたいと思ったけど既に充分速いらしい話

無料の写真: メガネ, 読み取り, 学ぶ, 本, テキスト, 蛍光ペン, ペン - Pixabayの無料画像 - 272399 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ち…

なさけは人のためならず

無料の写真: 手, 手をつないで, 結婚式, 誓約, ペア, 男女, ラブ - Pixabayの無料画像 - 1222229 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 善き…

1円安いガソリンを給油しに隣町まで行く話

無料の写真: ガソリンスタンド, 燃料, 給油, オイル - Pixabayの無料画像 - 727162 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。論理的思考は強い方…