Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

今週末のケークサレは、タケノコ

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今週末のケークサレは、タケノコ。

24節気をさらに3分割した72候で言うと、今はちょうど、立夏の末候で、「竹笋生(たけのこしょうず)」。タケノコが生えてきて、いよいよ夏本番を迎える時季、らしいです。

 

気温も湿度も高い1日でしたが、ビールと合わせて是非

 

ケークサレは毎週金土日の週末のみお出ししてます。なくなり次第終了します。「サレ」はフランス語で塩のこと。砂糖は使わず、酒のツマミになるおかずケーキです。

※この手のお知らせはこれまでSNSで、ブログはもう少しまとまった文章を投稿していましたが、しばらく実験的にブログでもお知らせを投稿しております。