どうも。新潟県三条市の中心部（まんなか）にある由緒正しき飲食店街「本寺小路」（ほんじこうじ）でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を開業準備中の店主いけのです。 結構、早い段階で投稿しようと思っていたのに、イロイロと他のことが割り…