Beerhouse³ 営業日誌

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ちょいちょい本を読んで、その内容を興味ある方と共有できていければ、という企画の１冊目、エンリコ・モレッティ「年収は『住むところ』で決まる 雇用とイノベーショ…