Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

2018-05-22から1日間の記事一覧

オリーブオイル燻製してみた

夏みたいな天気の火曜日22日、開店してます。とっとと仕事切り上げて明るいうちからビール飲みましょう! 写真は今日の実験。オリーブオイルのスモーク。ネット見ると結構やってる人いるみたい。 とりあえず香りはついてるようなんで、後で料理に使ってみま…