Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

店舗案内

※この案内ページはブログトップに固定しています。最新の記事は、スクロールして1段下へお願いします。 店舗へのアクセス 所在地: 新潟県三条市居島3-15(本寺小路内) JR信越本線「三条駅」下車、徒歩15分詳細は、こちら 営業時間 15:00 - 24:00 月曜定…

2022-23年末年始の営業予定

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 2020年4月の緊急事態宣言以来、3年近く続いてきた自粛傾向も11月はようやくひと段落か? といった雰囲…

「ビールはいかにして世界を救ったか」を見る

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 こないだTwitterで、昔のヨーロッパでは安全な水が手に入れづらかったので、水を煮沸して作ったビール…

成功と失敗を分けるのは才能か幸運か

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎年、ノーベル賞に併せて発表される、ちょっとおかしな研究を表彰する「イグのベール賞」。今年9月に…

2022.11月以降の営業予定

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 10月1本も記事投稿しなかった…。とりあえず営業予定のお知らせです。 通常の営業時間は、平日土日祝日…

22/9/18(日) 熟成濃色ビールの会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本来ならば今年の年初に開催予定だった濃色系熟成ビールの飲み比べ会、やります。 企画した段階で、感…

世界に羽ばたくオヤコドン

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日、アメリカのワシントンポスト紙の料理コーナーで「オヤコドン(チキンと卵のライスボウル)」が紹…

2022.9月以降の営業予定

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ここ最近、営業予定以外の記事を更新してなくて恐縮ですが、今日も営業予定のお知らせです。 通常の営…

2022.6月以降の営業予定

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…

フォート・ポイント「ユズKSAラードラー」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 パンデミックも少し落ち着いてきて、本寺小路に人出も戻りつつあるので、久しぶりに海外のビールを仕入…

ファイアストン・ウォーカー「XXV」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 また飲む人いるか分からんのに自分が飲みたいだけで海外のマニアックなビールを取ってしまった。まあ、…

2022.5.29(日)臨時休業のお知らせ

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…

2022年GWの営業予定(5/2(月)営業予定です)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎週月曜が定休日の当店ですが、例年、5月の連休、8月のお盆休み、年末年始については、月曜も休まず…

それはメタルかメタルじゃないか問題2

https://pixabay.com/photos/skirt-metal-concert-gesture-finger-2823831/ どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 前回、メタルかメタルじゃ…

王様は裸じゃないか

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本題の前に、新潟県内は予定通り3月6日(日)で時短要請終了となります。当店は7日(月)が月曜定休…

22年3月7日以降の営業について

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 1月21日から始まった、まん延防止措置に基づく営業自粛要請が一応、3月6日(日)で終わることになっ…

それはメタルかメタルじゃないか問題

https://pixabay.com/photos/skirt-metal-concert-gesture-finger-2823831/ どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 metaphor名《言語学》隠喩…

ネトフリ継続加入せず離脱しました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 1月21日から3月6日まで感染症対策のため、酒の提供自粛を要請されており、店を休業してヒマにしてお…

最近若い人がいないんですよ。いないでしょうね。という話

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日放送されたテレビ番組で、三条市への移住希望者が全国1位って視点で、三条市への移住が取り上げら…

三条市が移住希望1位ってことでテレビ久しぶりに見た

三条市のマンホール。上下逆だけど…。 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 10年前のアナログ停波以来、テレビを持ってないので、まるで見な…

ヒマなので映画を見ている(14)「旅する料理:イタリアから世界へ」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 9月に続き、1/21(金)~2/13(日)の間、新潟県から時短要請が出され、さらに今回は酒の提供も自粛、…

ヒマなので映画を見ている(13)「ドント・ルック・アップ」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 9月に続き、1/21(金)~2/13(日)の間、新潟県から時短要請が出され、さらに今回は酒の提供も自粛、…

ヒマなので映画を見ている(12)「スパイダーマン:ホームカミング」「スパイダーマン:ファーフロムホーム」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 9月に続き、1/21(金)~2/13(日)の間、新潟県から時短要請が出され、さらに今回は酒の提供も自粛、…

ヒマなので映画を見ている(11)「アメイジング・スパイダーマン」「アメイジング・スパイダーマン2」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 9月に続き、1/21(金)~2/13(日)まで新潟県から時短要請が出され、さらに今回は酒の提供も自粛、と…

訃報:Meat Loafさん逝去

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 2022年1月21日から2月13日まで、COVID-19感染拡大に伴うまん延防止等重点措置を受け、新潟県から酒類…

まん延防止等重点措置指定期間中の営業について

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 1月17日、新潟県が政府に対して、まん延防止等重点措置の地域指定の要請を検討している旨、報道があり…

開催期日未定 熟成濃色ビールの会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ちょいちょい言ってますが、暗い色のビールが好きなんですよねぇ。 焙煎した麦芽を入れると色が黒いビ…

ブログ更新の方針…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 表題の、このブログを更新していく方針について。いやー、開業当初から比べると、まったく書かなくなっ…

2021年12月の営業予定

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…

好きなものと売れるものの中間

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 インターネットが広がって全世界で一斉に競争が行われている現在では、新しい技術や価値観が生まれると…