どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 週単位で経営状況を区切っていくにあたり、５月１日が日曜日で１日だけ引っかかるため、４月は24日まで…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 タイトルの個人飲食店にクレカが必要かって話をするとき、方向性は２つありまして、１つは自分が支払い…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 久しぶりに、ビールの話。 クラフトビールの世界を牽引してきたのが、ＩＰＡ、インディア・ペール・エ…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 今週のＢＧＭです。 Westworld (US-Hard Rock) / Westworld (1998) → 継続 Young Guns (UK-Screamo) / …

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 ６月はかなり変則的な営業の日が多くなりますので、営業時間変更予定をお知らせします。一部５月もです…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 プレオープン含めて３か月近く経ちまして、そろそろ、きちんと人を探していこうかと。探したからと言っ…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 いよいよ、２月末のプレオープン以来、１週２文字ずつアルファベット順に更新しつづけてきた今週のＢＧ…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 ゴールデンウィーク以降、「はじめまして」のお客様に多数、お越しいただき、お話をさせていただいてい…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 高校くらいから音楽的嗜好について、クラシックとかジャズみたいな、ちゃんとした音楽を聴いてる人間だ…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 今日はある２人の対談を読んで、すげー面白いと思ったことと、そこから自分なりに少し広げてみる話を。…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 いよいよ、２月末のプレオープン以来、１週２文字ずつアルファベット順に更新しつづけてきた今週のＢＧ…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 明日５月８日（日）午前10時～午後３時まで、先月に続き、当店付近で「三条マルシェ」が開催されますの…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 本題の前に…と言いますか、ビール屋なんだから、ビールの話が本題で全く問題ないのですが、今日からス…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 店主のいけのがクラフトビールの存在を知って飲むようになったキッカケは、前職の業務として、中小零細…

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 連休に入ってから少しバタバタしており、記事を更新できておりませんでしたが、メディア露出というのは…