Beerhouse³ 営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋やってます

2024-01-01から1年間の記事一覧

2024年5月の営業予定

はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 営業時間は、2024年4月から当面の間、下記のとおり変更となります。 通常は、平日土日祝日問わず午後6時から夜10時まで(ラストオーダー午後9時30分)。定休日は月曜日で、…

そのフェスは行く価値あるかないかの計算

はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 期待してたフェスが、思ったよりメンツが渋くて、それでも行く価値あるかどうかの判断をロジカルに設定できるよう基準を数値化してみよう、という話。

2024年4月の営業予定(と5月以降の予告)

はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 営業時間は、2024年4月から当面の間、下記のとおり変更となります。 通常は、平日土日祝日問わず午後6時から夜10時まで(ラストオーダー午後9時30分)。定休日は月曜日で、…

9年ひと昔

どうも、新潟県三条市の本寺小路でビール屋をやっている、いけのです。 2015年3月25日に前職の三条市役所に退職届を提出して9年が経ちました。

助手を探しています(2024年春・短縮版)

どうも、新潟県三条市の本寺小路でビール屋をやっている、いけのです。アルバイトを探しています…という記事を、長すぎるかなー、と思いつつ一応、下書き段階で何人か読んでもらって長いけど読めないことはない、という反応だったので前回、そのまま上げまし…

新幹線ダイヤ改正で終電早くなるので越後湯沢まで車で行ってみる実験

どうも、新潟県三条市の本寺小路でビール屋をやっている、いけのです。 新幹線のダイヤ改正で東京発新潟行き最終新幹線の出発時刻が繰り上がるけど、その後にもう1本、越後湯沢行きの最終が残されているので、越後湯沢まで/から車を使ってみる実験をしたよ…

助手を探しています(2024年春版)

どうも新潟県三条市の本寺小路でビール屋をやっている、いけのです。アルバイトを探しています。

電話には(めったに)出ません、という話

はい、どうも、こんにちは。新潟県三条市でクラフトビールの店、Beerhouse³をやってる、いけのです。 2024年に入ってようやくパンデミック時代も終わりを迎え、うちのような小さな店でも賑やかさが戻ってきて、ありがたい限りです。 で、最近、店の電話が鳴…

2024年2月の営業予定(と4月以降の予告)

はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休日は月曜日で、月曜祝日の場合でも原則、休みます。 年末年始の忘新年会…

スウェーデンの醸造所、オッドアイランドについて

どうも、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 スウェーデンの醸造所、オッドアイランド・ブルーイングが2024年1月、ついに日本に上陸したぞ、てことで、以下、解説というか個人的イェテボリへの偏愛。

2/11(日)特濃ビール飲み比べの会

どうも、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 このブログでは、あんまりビールの話をしてない気がしますけど、珍しく(?)ビールの話題。ビール飲み比べの告知です。 今回はその深み、豊かさ、複雑さで称賛されるインペリアルスタウ…