どうも、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。
このブログでは、あんまりビールの話をしてない気がしますけど、珍しく（？）ビールの話題。ビール飲み比べの告知です。
今回はその深み、豊かさ、複雑さで称賛されるインペリアルスタウト、というスタイルを掘り下げる会。クラフトビールのマニアの方も、初心者の方でも、全然ビールっぽくないビールの世界にご興味ある方は是非。
イベント詳細：
日付：
2024年２月11日（日）
時間：
午後５時開始、午後７時頃終了予定
定員：
３～10人程度
対象：
クラフトビールに興味がある方、新しい味覚の経験を広げたい方、またはユニークな味覚を求めている方は是非。好奇心さえあれば、ビールに関する事前の知識は必要ありません。
参加費：
5,000円くらい…に抑えたいけど参加人数によります*1。3,500～8,000円くらいで…。
インペリアル・スタウト？
古い英語で「強いビール」を意味したらしい「スタウト」は18世紀のイギリスで生まれた後、長い航海に耐え、北海、さらにはバルト海沿岸諸国でも人気を博しました。中でも、特に味が濃厚で高アルコールのスタウトは、ロシアの宮廷にも献上されたと言われ、皇帝の（インペリアル）スタウトと呼ばれています。
インペリアルスタウトはIPAと比べると、それほど幅広く醸造されている訳ではありませんが、その実験精神では引けをとらず、焙煎麦芽のコーヒーやチョコレートのような香ばしさに、副原料として本物のコーヒーやカカオを加えたり、あるいはチョコやコーヒーと相性のいいバニラやナッツ、ベリーなどを合わせて、大胆で野心的なビールが数多く作られています。
提供内容：
インペリアルスタウト ５～10種類
参加人数によります。330ml～500mlのボトルをシェアするので、参加者２人であれば、500ml÷2人、250ml×５種類 ≒ 1.25リットルで考えています。参加者10人であれば、500ml÷10人＝50mlで、10種類程度の提供を予定しています*2。
フードペアリング
参加人数が一定数に達した場合、インペリアルスタウトに合わせるシャルキュトリ、チーズ、デザートなどのツマミも提供予定。人数少ない場合は、通常メニュー内での対応となります。
参加申込
店頭、メール、各種SNSからお申込みください。
（１）参加希望
（２）興味はあるけど迷ってる
（２）の方は１週間前の２月４日をメドに再度、参加の有無をお知らせください。また定員が迫ってきた場合、こちらから意思確認を行わせていただく場合があります。
参加締切
事前準備の都合上、２月６日（火）で一旦、参加受付を締め切ります。余裕がある場合、当日、若干名の参加を受け付ける場合がありますが、ビール、食事とも提供内容が他の参加者とは異なることをご了承ください。
ヘッダ画像は、Dall-E3先生。「Imperial Stout」のスペル間違ってるやないかい。
