Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

2017-06-28から1日間の記事一覧

近世城郭都市遺構としての三条市街地

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 たいそうなタイトルをつけたものの、これから書く話は実は、あんまり学術的な根拠はないんですよね。調…