Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

2021-09-25から1日間の記事一覧

水割りを人に飲ませるのは違法(の疑い)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 海外におけるクラフトビールの発展には、自家醸造の文化があって、ところが、日本では、酒税法で免許を…