2021-01-01から1年間の記事一覧
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 アメリカ東海岸のクラフトブルワリー、ヴェイル(The Veil Brewing)について調べていたら、ヘッドブル…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本来は午後11時30分ラストオーダー、12時閉店ですが、当面の間、夜9時30分以降、人の流れを見て繰り上…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 暗い色のビールが好きなんですよねぇ。 焙煎した麦芽*1を入れると色が黒いビールになるのですが、焙煎…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 数年前からやろうやろうと思ってる間に夏が過ぎ、いや、やるなら夏だよなぁ、と放置していた「自家製コ…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 知っていても1ミリも人生に役に立たないムダ知識。ネットとかで聞きかじった話が主なので、真面目な人…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 暗い色のビールが好きなんですよねぇ。 焙煎した麦芽*1を入れると色が黒いビールになるのですが、焙煎…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 毎週月曜が定休日の当店ですが、例年、5月の連休、8月のお盆休み、年末年始については、月曜も休まず…
久しぶりの更新なのに、誰かに読ませようというより、ほとんど自分用メモです。すみません。 こないだ、90年代前半のノーウェイジアン・ブラックメタル・シーンを描いた暗黒の青春映画「ロード・オブ・カオス」を見てきたんですよ。 www.youtube.com lordsof…
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後3時から深夜12時まで(ラストオーダー午後11時30分)、定休…
タイトルどおり、ネット通販で買って今日届いた品々。ディジタル配信全盛ですが、物理ですよ。と言うか、日本の著作権法上、店舗で使う音源は、配信はまだグレー。物理が正義。 つうわけで、本日調達したCDをご紹介。 John Mayall & The Blues Breakers / …
どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 こないだの実験から間隔が随分と空いてしまいましたが、続き。 前回までの概要、この実験の趣旨: 昔か…