Beerhouse³ 営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋やってます

2016-01-01から1年間の記事一覧

2016年8月第4週のBGM(A,A,T,U,V)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先週のサマソニはお休みをいただきありがとうございました。サマソニ・モードから通常モードに戻しつつ…

どうして仕事を休んでまでフェスに行くのか

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 明日8月20日(土)は、千葉・幕張で開催されるSummer Sonic 2016(サマソニ)に参戦のため、お休みを…

And Then There Was None...

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 8月ってビール屋的に一番忙しい時季じゃないの、と迎えてみたものの、ここまで8月前半終わって、結構…

2016年8月第3週のBGM(A,A,B,P,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今週末はいよいよ、Summer Sonic 2016ですよー! www.summersonic.com というわけで、今週の店内BGM…

8/11(木)えんがわでイベントやります

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 珍しく店に関係ある話。 当店から徒歩10分、北三条駅前(と言っても何もない街の裏側)の「ステージえ…

2016年8月第2週のBGM(A,B,P,S,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先週、外部からの検索流入でビールよりメタルが多い、と書いたら、ナイアンティック社ネタのプチ・ブレ…

2016年7月5週終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 7月も終わりましたので、いつもの経営振り返りです。 (対目標達成率) 6/27~ 7/3の週 客数:104% 客…

2016年8月第1週のBGM(A,B,P,S,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 外部からの検索流入先で、当然、当店そのものの情報を調べてトップページに来ていただいている方も多数…

2016年8月の営業時間変更について(8/3時点)

夏空と向日葵|フリー写真素材・無料ダウンロード-ぱくたそ どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 夏真っ盛りの8月も色々と変則的な営業とな…

2016年7月第5週のBGM(A,B,P,R,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 BGM更新、本来のアルファベット順の更新に、来月開催のSummer Sonic 2016 東京1日目ソニックステー…

今更ですが、ナイアンティック社の目指す未来が本当に面白い

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 こないだの「ポケモンGO」の話の続きです。 beerhousecubed.hatenablog.com 前職での仕事の絡みから…

PokemonGOを通じた健康施策及び市街地活性化の可能性

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本題の前に、前職でやっていた最後の仕事は、長い歴史の中で形成された旧市街地の資産を活用して、高齢…

フジロック2016! Deafheaven?!

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 明日から苗場でフジロック2016開催ということで、いけののタイムラインは既にフジロックであふれかえっ…

機械化と手仕事について

モニターに表示された1と0|フリー写真素材・無料ダウンロード-ぱくたそ どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 前職では、市内の鍛冶職人の皆…

2016年7月第4週のBGM(A,I,N,P,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 BGM更新、本来のアルファベット順の更新に、来月開催のSummer Sonic 2016 東京1日目ソニックステー…

大先輩、来店す

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日、当市を代表する経営者の大先輩*1にご来店いただきました。 メニューの文字が小さくて読みづらい…

雑誌「新建築7月号」読みました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 理工学部出身ですが、建築のことは全く分かっていません*1 と言う訳で、「新建築」という雑誌の存在く…

2016年7月第3週のBGM(I,M,N,P,T)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今週のBGMです。 Issues (US-Metalcore) / Headspace (2016) ← 3週目 Mr.Big (US-Hard Rock) / Lea…

7,8月の営業時間変更について(7/10時点)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 7月は原則、定休日月曜以外に休業や時間変更の予定はなかったため、営業時間について更新しておりませ…

石川雅之「もやしもん 第8巻」読みました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 タイトルのとおり、マンガ「もやしもん」の8巻、ついに読みましたー! いや、「もやしもん」って農業…

パワポ職人への道

椅子に座ってスライドを確認する新卒の女性|フリー写真素材・無料ダウンロード-ぱくたそ どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 しがないビー…

2016年7月第2週のBGM(I,K,L,M,P)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 今週のBGMです。 Guns N'Roses (US-Hard Rock) / Appetite for Destruction (1987) → Mr.Big (US-Ha…

エールって何ですか?という話

写真素材 足成:パブ2 どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 たまにはビールの話も書きます。なんたってビール屋ですから。一応。 で、たま…

夢を形にすることについて

日が昇る(工場)|フリー写真素材・無料ダウンロード-ぱくたそ どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 これから書く話は、どうやって夢を実現…

2016年6月4週終了時点での営業状況

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今週末から7月、ということで、6月分が終了しましたので、営業状況をお知らせします。 (対目標達成…

若者のパン離れ

(フリー写真素材ぱくたそ) どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 しばらく前にネットで流れてきて見かけたフランス、ル・フィガロ紙Web版の…

2016年7月第1週のBGM(G,I,J,K,L)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 そろそろ前回そのアルファベットで、何を掛けたか忘れつつある2周めも佳境の今週のBGM更新。 Funer…

Rainbow Rising

わー、リッチー・ブラックモア先生(御年71)のRainbow、18日ドイツ公演2時間のブートレグがもうYouTubeに上がってる! Rainbow - Monsters of Rock ( Full Concert ) ※サムネイルが動画っぽいですが写真で、音声のみです。 と言う訳で、どうも。新潟県三条…

佐渡島庸平「ぼくらの仮説が世界をつくる」

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 1979年生まれで、灘高→東大→講談社*1で、「ドラゴン桜」や「宇宙兄弟」を担当した佐渡島庸平さんの自己…

地方の善良なインテリ

(フリー写真素材ぱくたそ) どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか開業いたしました店主いけのです。 割とインテリではありますが、善良ではない方です。 さて、昨日、ツイッタ…