Beerhouse3営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋はじめました

お知らせ

価格改定のお知らせ(18/10/10から)

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 表題のとおり、今週10月10日から一部価格の見直しをさせていただいております。常連の皆さんには店頭で…

店舗PC不調につきご面倒をおかけします

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 このところ店で使ってるPCの調子が悪かったのですが、いよいよ絶不調です。ほとんどの作業は、iPad、…

6/19(火)普通に営業

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 キャプテン翼世代にして、Jリーグ立ち上げが中学くらい、マイアミの奇跡がほぼ同年代、ですが、特段、…

オリーブオイル燻製してみた

夏みたいな天気の火曜日22日、開店してます。とっとと仕事切り上げて明るいうちからビール飲みましょう! 写真は今日の実験。オリーブオイルのスモーク。ネット見ると結構やってる人いるみたい。 とりあえず香りはついてるようなんで、後で料理に使ってみま…

本日5月21日(月)定休日ですが、いろいろとお知らせ

穏やかな日差しにさわやかな風が吹いて、まさに風薫る5月って感じのビール日和ですが本日21日、月曜定休日です。明日からまたよろしくお願いします。 ちなみに薫風ってのは本来、花の香りが漂う春の風を意味したのが、新緑の香りに変化したんだとか。

昼ビール日和の今日も午後3時から開店

気温はそんなに高くないですが、今日はよく晴れて、いい昼ビール日和! 今日もいつもどおり午後3時から開店です。明日21日月曜日は定休日です。 なお、来週24日木曜日は、さいたま視察を予定しており、開店が午後5時ころに遅れる予定です。 www.beerkeyaki.jp…

気温上がりませんが開店してます

昨日18日の最高気温が30度を超えたのに今日の最高は半分の15度、それも夜中のゼロ時が最高で、日中の最高はそこよりさらに低い12度ちょっと。 店内昨日は冷房でしたが、今日は軽く暖房入れて営業してます。寒いとあんまビールって気分じゃない人も多いと思い…

今週末のケークサレは、タケノコ

今週末のケークサレは、タケノコ。 24節気をさらに3分割した72候で言うと、今はちょうど、立夏の末候で、「竹笋生(たけのこしょうず)」。タケノコが生えてきて、いよいよ夏本番を迎える時季、らしいです。 気温も湿度も高い1日でしたが、ビールと合わせて…

サンクトガーレンさん色々ボトルで再入荷してます

サンクトガーレンさんの春夏限定、湘南ゴールドとパイナップルエール、そして定番のスイートバニラスタウト、ボトルで再入荷してます。 いずれも連休前にそれなりの本数をご用意したものの、5月に入って意外と若い女性のご来店が多くて、瞬く間に売り切れて…