Beerhouse³ 営業日誌

ものづくりの街、新潟県三条市でビール屋やってます

イベント

2/11(日)特濃ビール飲み比べの会

どうも、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 このブログでは、あんまりビールの話をしてない気がしますけど、珍しく(?)ビールの話題。ビール飲み比べの告知です。 今回はその深み、豊かさ、複雑さで称賛されるインペリアルスタウ…

12月、ゼロ次会の利用促進キャンペーンを実施します

はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 いよいよ忘年会シーズン…ですけど、タクシー・代行が不足気味で「2次会、3次会に行くのはどうしよかな」って皆さん、うちの店は午後3時から営業してるってことをお忘れでは…

23/09/17(日) ワイナリーがつくったビールの会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 新潟市西蒲区のワイナリー、カーヴ・ドッチさんがここ1年くらい、ワイナリーならはの面白いビールを精…

22/12/24(土) 木樽熟成ビール(軽め)の会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 またレアな木樽熟成ビールのボトルが貯まってきたので、在庫放出の飲み比べ会、やります。 まずは軽め…

22/9/18(日) 熟成濃色ビールの会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 本来ならば今年の年初に開催予定だった濃色系熟成ビールの飲み比べ会、やります。 企画した段階で、感…

開催期日未定 熟成濃色ビールの会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ちょいちょい言ってますが、暗い色のビールが好きなんですよねぇ。 焙煎した麦芽を入れると色が黒いビ…

【要予約】8/14(土)19時~全然ビールの味がしないビールの会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 ちょっと(どころではなく)マニアックなビールが入荷しましたので、飲み比べの会をやります。要予約で…

5.22(土) The Dark Side of the Beer vol.2

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 暗い色のビールが好きなんですよねぇ。 焙煎した麦芽*1を入れると色が黒いビールになるのですが、焙煎…

4.25(日) The Dark Side of the Beer

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 暗い色のビールが好きなんですよねぇ。 焙煎した麦芽*1を入れると色が黒いビールになるのですが、焙煎…

実験協力者募集2020-12-08(火)午後7時から

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 カップ麺をコーヒーで戻す記事が2つ続きましたが、もうちょい真面目な実験の協力者を募集しています。…

10/18(日)臨時休業…から変更、お留守番会のご案内

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 うちでは取り扱いがないのですが、デンマークのヤバい醸造所にミッケラーってヤツらがいます。東京に直…

シングルホップの話

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 1 ビールの主要な材料 2 ホップを大量に使うIPA 3 あえて1種類のホップでつくるビール 4 志賀高原…

【雑企画】12/18開催:第3のビールってどんな味か確認する会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 クラフトビールの市場規模を考えると、まあ、当たり前のことなんですけども、たまにお店に来た人から …

【HELP!】9/22バル街お手伝い募集【HELP!】

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse³」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 今年も9月22日(日)に三条バル街が開催される、ということで、ワンオペ店舗Beerhouse³では、当日、お…

2/14(木)濃い目のビールご相伴の会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日、SNSに挙げた上の写真、個人的に飲みたいビールで売り物じゃないよ、まあ、いけのが飲みたいと…

Darkest Night

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 2018年は12月22日(土)が冬至、一番夜が長く、昼が短い日ですね。 冬至と言えばカボチャ、カボチャと…

スワンレイクビールさんの21周年祭に行ってきました

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 三条市が観測史上最高&当日としては全国1位の39.5℃を記録した7月29日(日)、お店の方はお休みをいた…

ビール苦手でもクラフトビールなら飲めるって聞いたんですけど本当ですか? の会

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 店に初めて来た方に、たまに聞かれる質問が表題の 「ビール苦手でもクラフトビールなら飲めるって聞い…

12/24(日)ビールっぽくないビールを飲む会:コーヒーっぽいビール編2

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 11月に続き、気軽な飲み比べ企画で、今回もコーヒー、ハイカカオのチョコ、ウィスキーみたいに濃厚な、…

12/5(火)~10(日)お通しウィークやります

イカの一夜干しのイラスト | かわいいフリー素材集 いらすとや どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 当店では開店以来、お通しを出していま…

11/8,9,10ビールが苦手な人にビールを飲んでもらう会:コーヒーっぽいビール編

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 久しぶりの気軽な飲み比べ企画ですが、今回はビールがあんまり得意じゃない人を念頭に開催します。 は…

10/10/10:00PM- Heavy Metal Nightやります

※普段はヴォリューム2くらいで営業してますし、当日も別に10まで上げません どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。店内BGMはマーシャル・…

【結果報告】どのノンアルビールが一番うまいか選手権

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 先日、ふとした思い付きでノンアルコールビールの飲み比べを企画させていただきまして。 beerhousecube…

どのノンアルビールが一番うまいか選手権

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 数日前に休憩時間にノンアルビールを飲むのがありかどうかって記事をネットで見かけまして、いや、普通…

6/18(日)、21(水)クラフトビールってちょっと興味あるんですけど、なんか難しそうですよね、という人向けのユルい勉強会

ということで、どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 昨年12月にゆるく勉強会を開催させていただいて、参加いただいた皆さんからは、まあまあ…

4/16(日)桜を見ながらダラダラとビール飲もうかと

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 前職が地方公務員ですので、遵法精神はそれなりにある方です。たぶん。 さて、便宜上、店のブログで告…

2017年3~5月の休業予定

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 この記事を書いているのは、春のような陽気から一転、再び雪がちらつく2月ですが、気分だけでも春っぽ…

2017年2月5日(日)臨時休業のお知らせ

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 新潟が誇るクラフトブルワリー、阿賀野市のスワンレイクビールさんは毎年夏に周年祭を開催しているので…

年越しソバ的なヤツ East Meets West

どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 その昔、「イースト・ミーツ・ウエスト」って映画があった気がしますが、どんな映画だかさっぱり思い出…

12/17(土),18(日)クラフトビールについて、ゆっるく学ぶ会をやってみようかと

ということで、どうも。新潟県三条市の中心部、「本寺小路」でクラフトビールを中心とした飲食店「Beerhouse3」を、とりあえず何とか営業しております店主いけのです。 オープン前から何かイベント的なことを店でやろうやろう、と思いつつ開店から9か月。重…